Tortitas de queso rápidas

Votos: 15

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12

¿Qué podría ser más delicioso que unos macarrones con queso rellenos y cubiertos por completo con una salsa de queso cremosa? Este macarrón con queso está listo en solo 15 minutos. Combina leche, mantequilla, queso cheddar rallado y queso procesado en una cacerola, calienta hasta que los quesos se derritan y la salsa esté suave, ¡y listo! Agrega la pasta cocida y disfruta. Sazona con sal y pimienta negra recién molida para darle un toque picante. Es la cena perfecta para cualquier día de la semana, ideal para adultos y niños.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

450 g de pasta de conchas pequeñas
2 tazas de leche entera
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de queso cheddar jack rallado
220 g de queso procesado, como Velveeta, cortado en cubos.
1 cucharadita de pimienta negra
0,5 cucharaditas de sal
1/4 cucharadita de sal sazonada

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: pastas, queso procesado, queso cheddar, queso Monterey Jack, sal con especias, pimienta negra, leche

Cocinar el plato según la receta:

Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
En una cacerola grande, calienta la leche y la mantequilla a fuego medio. Agrega el queso rallado y procesado y revuelve hasta que se derrita por completo. Incorpora la pimienta negra, la sal y la sal sazonada. Escurre la pasta y mézclala con la salsa de queso. Sirve inmediatamente.

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