Recetas de pasta fáciles y rápidas

¡Apártate, espagueti! Tu primo mayor, el spaghettoni, está ganando popularidad. Si bien el spaghettoni es solo un poco más grueso que el espagueti tradicional, su mayor grosor le permite absorber mejor los sabores...

Las finas chuletas de ternera se rebozan en harina y huevo, luego se fríen hasta obtener un delicioso color dorado y se sirven con una salsa maravillosamente ácida de mantequilla, alcaparras y vino blanco. Esto es...

Esta sopa reconfortante y sustanciosa está lista en solo veinte minutos. Solo necesitas caldo de verduras comprado, verduras congeladas, tortellini de queso, un poco de crema, pasta de tomate y hierbas secas.

Esta pasta italiana al horno está repleta de verduras jugosas, y ingredientes como el vino blanco, la ricotta y el pesto le aportan un sabor vibrante y complejo. Pero lo más sorprendente de este plato es...

Esta cazuela vegetariana de ravioles con queso es una comida rápida, fácil y deliciosa, perfecta para una comida entre semana después del trabajo. Los ravioles comprados en la tienda se hornean bajo una capa de queso junto con espinacas...

En esta receta de Ree Drummond, la cocina italiana se fusiona con la mexicana. Una increíble combinación de lasaña y enchilada, o lasaña con sabor a enchilada… Llámala como quieras, esta sencilla receta…

Ree Drummond añade seis tipos de pimientos a sus fideos fettuccine en una cremosa salsa de tequila: pimientos morrones, pimientos pequeños, poblanos, jalapeños, pimienta negra y chipotles, que le dan un toque ahumado y picante.

Como dice Mark Murphy, "Los espaguetis a la carbonara son algo que cualquiera puede preparar". Mezcla los huevos con pimienta y parmesano, luego agrega los espaguetis calientes y revuelve hasta que los huevos estén bien cocidos y...

Ree Drummond lleva la comida reconfortante a otro nivel con esta receta de pasta con tocino y calabaza. Combina magistralmente sabores contrastantes para crear...

Esta pasta cremosa combina el sabor vibrante del limón con las notas picantes de la rúcula. Cuando termines de cocinar la pasta, no deseches toda el agua de cocción. Reserva un poco del líquido con almidón para diluir...

Este plato típico de los restaurantes estadounidenses, "Scampi", elaborado con una salsa de mantequilla, ajo, limón y perejil, sustituye las gambas por vieiras. El plato se prepara de la misma manera...

¿Te encantan los ñoquis? Entonces prueba los gnudi, unas delicadas bolitas italianas similares a los ñoquis pero hechas con ricotta en lugar de patata. Añade acelgas a la mezcla de los gnudi...

Esta pasta fácil de preparar con salchicha y berenjena está repleta de sabores. La salsa de carne y berenjena se puede preparar con antelación y guardar en el refrigerador. Justo antes de servir...

El ingrediente secreto de este plato es el ajo asado. Le aporta a la cremosa salsa de queso de cabra y parmesano un sabor intenso, dulce y ligeramente picante. Añade la pasta penne caliente y cocida a la salsa y...

Prepara unos fettuccine rápidos con una salsa Alfredo ligera y cremosa, champiñones y guisantes para un sabor refrescante. Decora cada ración con una hoja de salvia crujiente. Receta...

El pollo que sobró de la cena de anoche se puede usar para crear un plato nuevo que encantará a toda la familia. Descongela un paquete de espinacas y mézclalo con pollo desmenuzado y pasta cocida en una...

Esta receta está inspirada en la popular pasta con queso feta y tomates cherry que se encuentra en internet. Es igual de sencilla, pero el feta se ha sustituido por queso de cabra y, gracias a la olla de cocción lenta, ¡está lista en minutos! Para esta receta...

Agregue atún enlatado, judías verdes escaldadas y zanahorias a la pasta farfalle cocida y enfriada, y aliñe con una vinagreta de hierbas y vinagre de vino blanco para...

¡Los tomates Sangold son la joya de la corona de los cultivos de tomate! Su dulzura, combinada con el sabor umami del queso parmesano y pecorino, transforma una simple pasta en un plato italiano increíblemente delicioso.

Prepara una cazuela inspirada en la hamburguesa con queso y tocino, rellena de jugosa carne de res y abundante queso fundido. Incluye varios tipos de queso: suizo, americano, cheddar, Monterey Jack y ravioles de queso.

Esta lasaña rápida se prepara en una sartén directamente sobre la estufa, sin necesidad de hornear. ¡Ni siquiera necesitas comprar pasta especial! La pasta de lazos sirve. Esta lasaña vegetariana se prepara con pasta comprada en la tienda...

Ree Drummond decidió combinar la pasta con un plato típico de los asadores: bistec con verduras cremosas. ¡El resultado fue fantástico! Cocina a fuego lento las abundantes verduras en una salsa sabrosa, cremosa y con queso, y añade...

En su libro Modern Comfort Food, publicado a finales de 2020, Ina Garten decidió incluir recetas de platos clásicos como la sopa de tomate y los sándwiches calientes...

Pasta, trozos de pollo frito, espinacas frescas y tomates cherry dulces se combinan a la perfección en este delicioso y ligero plato de pasta que seguro te encantará. El plato es vibrante y...

Si no tienes pasta orecchiette, cualquier otra pasta de tamaño similar servirá, y combina a la perfección con los garbanzos y los tomates cherry para crear este delicioso plato repleto de nutrientes.

La pasta orzo se elabora con queso pecorino y tiene una textura cremosa y aterciopelada. Se sirve con salmoriglio, una salsa del sur de Italia hecha con jugo de limón, aceite de oliva, ajo y hierbas frescas. Menta...

Prueba este plato fácil de preparar y te sentirás como en una trattoria rústica de la costa italiana. Lo mejor de todo es que se prepara en menos de media hora. Solo tienes que hervir...

Lo mejor de esta receta es que puedes añadir la proteína que quieras y elegir cualquier tipo de pasta, preferiblemente corta. Mezcla la pasta cocida con salsa de tomate, espolvorea con queso y...

Esta salsa cremosa y aromática con champiñones portobello y puerros tiernos se prepara en minutos y es perfecta no solo para ravioles de pollo, como la sirve Tyler Florence, sino también para arroz, pasta...

Los raviolis de champiñones se cocinan a fuego lento en una cremosa salsa Alfredo con alcachofas y guisantes para una deliciosa cena vegetariana que encantará a toda la familia. Su sabor único proviene de...

El guiso de Jeff Mauro se inspiró en la tradicional sopa griega avgolemono, con su refrescante sabor cítrico. La pasta orzo, con forma de arroz, se hornea en una aromática salsa de limón junto con...

Esta receta de pasta con champiñones, bastante flexible, se puede personalizar a tu gusto: añade los champiñones que tengas a mano (o incluso varios tipos) y usa la pasta que prefieras...

El ingrediente estrella de este plato es el maíz dulce de verano, que se utiliza para preparar una salsa suave y cremosa y una refrescante guarnición de pimientos Fresno picantes y hierbas. Para añadir un toque ahumado, se asan...

Una salsa espesa de carne infusionada con especias aromáticas y dulces como clavo, canela y pimentón, servida sobre un plato de espaguetis, cubierta con frijoles enlatados (o caseros), un...

Los ravioles de espinacas son un aperitivo estupendo para fiestas en casa. Hiérvalos, luego fríalos hasta que estén crujientes, ensártelos en brochetas como si fueran piruletas, sumérjalos en salsa pesto y...

Los gnudi son unas bolitas redondas italianas hechas con ricotta y espinacas. Son más ligeras y aireadas que los ñoquis y a veces se las llama "raviolis desnudos", lo que significa que el relleno no lleva masa.

Grandes conchas de pasta rellenas de espinacas, champiñones y queso se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate, crema y vodka con queso rallado. Si no tienes tiempo para preparar tu propia salsa, usa la que tengas a mano...

La pasta italiana puede ser deliciosa incluso sin pollo, pescado ni ninguna otra proteína, siempre y cuando se utilice una buena salsa. Rachel Ray sugiere preparar una salsa de tomate espectacular con mantequilla y...

El brócoli, el calabacín, los pimientos y el maíz tierno se saltean en una salsa ligera, dulce y picante, ligeramente espesada con maicena. En lugar de fideos asiáticos, puedes servir...

Muchos han probado los espaguetis con albóndigas, ¡pero esta receta es completamente diferente! Albóndigas de salchicha andouille firmes, sabrosas y picantes se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate y albahaca y se sirven con espaguetis.