Los niños pueden preparar: Palitos de pan con queso
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 48 piezas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 48 piezas.
Valor nutricional por ración:
calorías 262, grasa total 18 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 17 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 24 mg, sodio 312 mg, azúcar 0 GRAMO.
calorías 262, grasa total 18 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 17 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 24 mg, sodio 312 mg, azúcar 0 GRAMO.
Estos palitos de pan rellenos de queso, crujientes y esponjosos, son un excelente tentempié para los niños o un bonito regalo para el profesor. Lo mejor de todo es que son fáciles y divertidos de preparar para los niños. Solo tienen que preparar una superficie de trabajo, extender la masa, formar los palitos, pincelarlos con huevo batido y espolvorearlos con queso. Los palitos de pan se conservan bien en un recipiente hermético hasta tres días.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (500 g) de hojaldre congelado, descongelado
- Harina de primera calidad para trabajar con masa.
- 1 huevo grande
- 1,5 tazas de queso Asiago rallado
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloque dos rejillas en el centro del horno y precaliéntelo a 200 °C.
- Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda una lámina de hojaldre con un rodillo hasta formar un cuadrado de 30 cm.
- En un tazón pequeño, bate el huevo con 1 cucharada de agua hasta obtener una mezcla homogénea.
- Pinta la masa con una capa fina de huevo batido. Espolvorea con la mitad del queso Asiago y presiónalo sobre la masa con un rodillo o el dorso de una taza medidora. Corta la masa por la mitad horizontalmente (un cortador de pizza funciona bien). Coloca una mitad encima de la otra, con el queso hacia arriba.
- Corta la masa en tiras verticales de 1 cm de ancho; obtendrás 24 tiras. Toma una tira, sujetándola por ambos extremos, y gírala en direcciones opuestas para formar una espiral. Coloca la espiral sobre una bandeja para hornear y presiona suavemente los extremos contra el papel para que se adhieran. Estira las tiras restantes de la misma manera, dejando una separación de aproximadamente 2 cm entre ellas, 12 tiras por bandeja.
- Pinta la masa extendida con huevo batido y hornea hasta que esté dorada, de 15 a 17 minutos, girando las bandejas a la mitad del tiempo. Deja enfriar completamente sobre las bandejas. Repite el proceso con el resto de la masa de hojaldre y el queso para hacer 24 palitos de pan con queso más. Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días..
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