Los niños pueden hacerlo: Sandía partida
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
En lugar del tradicional plátano, este postre lleva como base cubos de sandía fresca y jugosa. Perfecto para un caluroso día de verano. A los niños les encantará ayudarte a prepararlo: coloca helado sobre los cubos de sandía en un plato, rocía con salsa de moras frescas, cubre con crema batida, decora con una cereza y espolvorea con frutos secos picados. Los más pequeños se encargarán del puré de moras, mientras que los mayores podrán medir los ingredientes y armar el bizcocho de sandía a la perfección. Usa el helado que prefieras, experimenta y disfruta de la combinación de sabores y texturas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de moras
- 0,5 cucharadas de azúcar
- 4 tazas de sandía fría, cortada en cubos de 2,5 cm (aproximadamente 1 kg)
- 4 bolas de helado de fresa (o de cualquier otro sabor)
- Nata montada para decorar
- 4-8 cerezas marrasquino
- 1/4 taza de almendras tostadas en rodajas o cacahuetes picados
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca las moras en un tazón mediano y espolvorea azúcar uniformemente. Mezcla y machaca con un tenedor. Deja reposar la mezcla durante 20 minutos. Agrega el jugo de sandía, hasta 2 cucharadas, a la mezcla de moras y revuelve.
- Para servir, coloca 1 taza de cubos de sandía en un plato formando una "X". Pon una bola de helado en el centro. Vierte 2 cucharadas de salsa de mora sobre el helado. Decora con una cucharada de crema batida, 1 o 2 cerezas y 1 cucharada de nueces. Repite con los ingredientes restantes para preparar 4 porciones.
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