Palitos de pan con nueces pecanas y canela
Votos: 1
Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 18
Complejidad: fácilmente
Porciones: 18
Valor nutricional por ración:
calorías 99, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 9 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 40 mg, azúcar 2 GRAMO.
calorías 99, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 9 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 40 mg, azúcar 2 GRAMO.
Los palitos de pan dulce, a pesar de su sencillez, siempre son una delicia y resultan perfectos como tentempié ligero con té o café. Espolvorea hojaldre comprado con una mezcla de azúcar moreno, nueces pecanas y canela, córtalo en tiras, dales forma de espiral y hornéalos. No se requieren habilidades especiales, y los palitos quedan igual que los de la cafetería.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 taza de azúcar moreno claro
- 1/4 taza de trozos de nueces pecanas
- 0,5 cucharaditas de canela molida
- 1 lámina de hojaldre (23x25 cm), descongelada (unos 250 g)
- 1 huevo grande, batido
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Cocinar el plato según la receta:
- Combina el azúcar, las nueces pecanas y la canela en un procesador de alimentos pequeño y tritura hasta obtener una textura arenosa. Cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino. Desenrolla la masa y píntala con huevo batido. Esparce la mezcla de azúcar por encima. Corta la masa por la mitad y luego en tiras de 21,5 cm de ancho. Enrolla las tiras. Colócalas en las bandejas para hornear, presionando los extremos con el pulgar.
- Congelar durante 10-15 minutos para que la masa se endurezca.
- Precaliente el horno a 200 °C. Hornee hasta que estén dorados, girando las bandejas a la mitad del tiempo de cocción, durante 18-20 minutos. Deje enfriar los rollitos sobre una rejilla.
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