Cómo cortar calabaza moscada y calabaza kabocha


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Cómo cocinar - Cómo cortar calabaza moscada y calabaza kabocha
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Esta guía paso a paso ofrece ejemplos de cómo procesar diferentes tipos de calabaza, lo que resultará útil a la hora de preparar platos con calabaza.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • Calabaza



Recomendamos

Cocinar el plato según la receta:


    Retire las semillas de la calabaza moscada.

  1. Corta la base de la calabaza unos 2 cm. Retira las semillas.
  2. Pela y corta la calabaza moscada en rodajas.

  3. Sujetando la calabaza cerca de ti, pélala con un pelador de verduras y córtala en rodajas.

  4. Retire las semillas de la calabaza kabocha.

  5. Corta la calabaza en cuatro trozos y retira las semillas.
  6. Pela y corta en rodajas la calabaza kabocha.

  7. Coloca cada trozo con el lado plano hacia abajo y pélalo con un pelador de verduras. Corta la calabaza en rodajas.

    Y además puedes obtener más información sobre Cómo hornear calabaza moscada.



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