Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

La calabaza moscada al horno, dulce y picante, es una guarnición maravillosa tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Para que quede deliciosa con pocos ingredientes, usa un aderezo de arándanos y nueces ya preparado. Combinado con un poco de pimienta de cayena y azúcar moreno, le da a la calabaza un sabor y aroma increíbles.

Ingredientes:

• 2 paquetes (220 g cada uno) de calabaza moscada troceada
• 0,5 taza de aderezo para ensalada de arándanos y nueces
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

calabaza, salsa de arándanos, salsa de verduras, azúcar moreno, pimienta de cayena molida

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Precalentar el horno a 190 °C. Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio y reservar.
Paso 2
• En un bol mediano, mezcla la calabaza, el aderezo, la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la pimienta de cayena. Vierte la mezcla en la bandeja para hornear preparada. Hornea en el horno precalentado durante 20-30 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna. Sirve caliente.

Votos: 5