Quesadilla de atún


Votos: 4

Cómo preparar quesadillas de atún
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Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3 quesadillas

Una receta sencilla y rápida. Además, es una excelente manera de aprovechar una lata de atún. Incluso puedes preparar estas quesadillas en el microondas. Solo se tarda un minuto en armarlas y otro minuto en calentarlas. El queso derretido combina todos los sabores a la perfección.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 2 latas pequeñas (85 g) de atún, escurridas y cortadas en trozos
  • 1/2 taza salsaHazlo más espeso eliminando el exceso de líquido.
  • 1/2 taza de cebolletas picadas
  • 1 cucharada de queso cheddar rallado grueso
  • 3 (diámetro 30 cm.) tortillas de trigo
  • Albahaca



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Mezcla el atún con la salsa y la cebolla verde. Agrega el queso cheddar. Divide la mezcla en tres porciones y distribúyela entre las tortillas, extendiendo el relleno a lo largo de un borde. Cubre con hojas de albahaca. Luego, dobla las tortillas por la mitad como si fueran tacos.
  2. Tuesta cada quesadilla por ambos lados en una sartén caliente hasta que el queso se derrita y selle el relleno. Deja enfriar un poco, corta en triángulos y sirve.






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