Espaguetis con atún y menta
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Combina espaguetis cocidos con atún enlatado, hojuelas de pimiento rojo y menta fresca para un plato único. ¡Listo en minutos! La salsa se prepara con el aceite de oliva en el que se conserva el atún. Las chalotas, las especias y la menta le dan un sabor delicioso con toques sabrosos y refrescantes. No deseches toda el agua de cocción de la pasta; ayudará a diluir la salsa y evitará que los espaguetis queden secos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 g de espaguetis
- 3 latas de atún de 340 g en aceite de oliva virgen extra
- 1 chalota mediana, finamente picada
- Copos de pimiento rojo triturado
- 1 taza de hojas de menta fresca troceadas
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: pasta espagueti, atún, hojuelas de pimiento rojo, menta
Cocinar el plato según la receta:
- Pon a hervir una olla grande con agua salada. Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete. Reserva 3/4 de taza del agua y desecha el resto.
- En un bol grande, mezcla el atún, las chalotas y el pimiento rojo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Incorpora los espaguetis cocidos, el agua de cocción reservada y la menta.
Categorías:
Recetas similares
