Recetas de guisos

Un pastel de carne caliente y sustancioso es justo lo que el cuerpo necesita cuando llega el frío. También es un plato ideal para quienes se suman al movimiento Lunes sin Carne. La receta...

Esta lasaña vegetariana es especialmente deliciosa en verano, cuando las verduras más frescas y maduras están de temporada. Capas de pasta se alternan con capas de ricotta fresca, una mezcla de calabacín, champiñones y espinacas...

Este salteado de papas se prepara al estilo de los chilaquiles, un plato mexicano picante con una salsa espesa que suele cubrirse con totopos fritos. Para que la receta sea apta para la dieta Whole30,...

Esta lasaña vaquera es la comida reconfortante favorita de Trisha Yearwood, que prepara con frecuencia para familiares y amigos. Contiene más tipos de carne que la lasaña tradicional. Además de los ingredientes tradicionales...

Esta lasaña vegetariana con calabaza asada, salsa bechamel cremosa y queso gratinado es justo lo que necesitas cuando te apetece un plato reconfortante con ingredientes de temporada. Además, es otra...

¿Lasaña sin gluten? ¡Facilísimo! Y no tendrás que ir corriendo a la tienda a buscar láminas de lasaña especiales sin gluten. Ree Drummond coloca capas de polenta cremosa con queso entre capas de...

Si encuentras ricotta casera cerca de tu camping, ya tienes la receta perfecta para un viaje de acampada. La lasaña es fácil de preparar directamente en la olla, algo que mucha gente ni siquiera imagina, pero...

La mejor lasaña blanca se prepara con capas de pasta tierna, salsa boloñesa de carne blanca, bechamel cremosa y abundante mozzarella y parmesano. Esta receta lo tiene todo. Así que ni siquiera...

A todo el mundo le encanta la lasaña. Es el plato perfecto para alimentar a mucha gente, especialmente cuando se organiza una comida compartida. Pero la mayoría de nosotros reservamos la receta para ocasiones especiales porque...

El ingrediente secreto de esta cazuela de huevo con queso son las hojas de mostaza. Tienen un sabor brillante y ligeramente amargo que contrasta maravillosamente con la textura cremosa de la cazuela. Las hojas de mostaza también...

Este abundante guiso en capas (strata) es igualmente delicioso para el desayuno y la cena. Sabroso y sabroso, está repleto de trozos de carne, pan remojado, queso fundido y espinacas jugosas. Antes de...

Coloca un delicioso relleno de carne molida dentro de una concha de arroz con queso para impresionar a tus invitados con esta festiva cazuela...

Ingredientes preelaborados como patatas ralladas congeladas, hojaldre comprado y chuletas de cerdo crudas hacen que esta cazuela de huevo sea perfecta para el desayuno. La combinación de crema agria espesa, nata para montar...

Una forma sencilla de dar verduras saludables a los niños es envolviéndolas en panqueques. Un relleno de tomates, espinacas, zanahorias y queso mascarpone se enrolla en cada panqueque, luego cada rollo...

Esta pasta italiana al horno está repleta de verduras jugosas, y ingredientes como el vino blanco, la ricotta y el pesto le aportan un sabor vibrante y complejo. Pero lo más sorprendente de este plato es...

Esta cazuela vegetariana de ravioles con queso es una comida rápida, fácil y deliciosa, perfecta para una comida entre semana después del trabajo. Los ravioles comprados en la tienda se hornean bajo una capa de queso junto con espinacas...

En esta receta de Ree Drummond, la cocina italiana se fusiona con la mexicana. Una increíble combinación de lasaña y enchilada, o lasaña con sabor a enchilada… Llámala como quieras, esta sencilla receta…

El plato mexicano chilaquiles se prepara con totopos duros y salsa, pero esta versión texana, cubierta con tocino crujiente, frijoles negros y un huevo frito, es aún más sustanciosa y deliciosa.

Un pastel de carne clásico es un pastel de carne con un relleno espeso y cremoso de pollo y verduras, cubierto con una corteza dorada. Pero esta receta le da un toque asiático. En lugar de lo habitual...

"Esta lasaña de la región italiana de Emilia-Romaña ha curado muchas almas atribuladas aquí en los Estados Unidos. Por muy deliciosa que sea la versión original, mi lasaña de capas rellena de verduras...

Si buscas un plato de acelgas que seguro le encantará a todo el mundo, prueba esta lasaña vegetariana. Es cremosa y deliciosa, ¡irresistible! Y al mismo tiempo, es...

Esta tarta es una versión simplificada de un tamal. No es necesario rellenar cada trozo de masa de maíz y envolverlo en una hoja de maíz. En su lugar, simplemente prepare el relleno…

Quizás la parte más deliciosa de este saludable pastel de batata sea el crujiente crumble de nueces pecanas cubierto con salvia y parmesano. Su textura contrasta maravillosamente con el puré cremoso y el sabor a nuez y especiado...

Esta deliciosa y sustanciosa tarta está rellena de acelgas jugosas y ricotta suave. ¡Un aperitivo perfecto! Tanto la masa como el relleno se pueden preparar con antelación y guardar por separado en el frigorífico. La tarta...

El maíz cremoso le da a esta cazuela de pasta un sabor deliciosamente dulce que se complementa a la perfección con un toque de salsa picante. La salsa picante es opcional.

Si prefieres la avena para el desayuno, puedes preparar una cazuela especial para el fin de semana. La avena cortada se mezcla con nueces, hojuelas de coco, rodajas de manzana y...

Cuando se trata de darle un toque especial a los platos de pasta clásicos, nadie lo hace mejor que Ina Garten. Esta cazuela de macarrones con queso está hecha con queso Gruyère, dos tipos de champiñones, un poco...

Este pudín de pan de maíz es la guarnición perfecta para platos de carne. Relleno de hierbas aromáticas y queso, es maravillosamente tierno, delicioso y lleno de sabor. Se recomienda prepararlo en...

Este guiso es una receta sueca de albóndigas para perezosos porque no tienes que formar las albóndigas: simplemente fríelas, cuécelas a fuego lento brevemente en una salsa cremosa espesa y picante, y hornéalas...

Debajo de la deliciosa corteza en forma de sol de esta cazuela, encontrarás un rico relleno de Tater Tots, salchicha frita auténtica, huevos fritos y queso fundido. Para preparar el relleno...

Preparar los rollitos de lasaña lleva un poco más de tiempo, pero podrás sorprender a tus invitados con un plato espectacular. Cada rollito está relleno de ricotta y otros quesos italianos...

Estarás de acuerdo en que es práctico preparar y servir un solo plato que incluya carne y guarnición. Este abundante pastel de Sunny Anderson es un buen ejemplo. Relleno de carne con verduras y cremoso queso Havarti...

Esta guarnición de batata dulce es el complemento perfecto para el pavo asado. Los malvaviscos, tostados hasta que se doren, le dan un delicioso sabor a caramelo que combina a la perfección con el guiso.

Esta lasaña con cerdo, champiñones, espinacas, ricotta y abundante queso fundido cautivará a todos con su rico sabor. Una salsa de tomate con chiles poblanos y jalapeños le da un toque latinoamericano.

Unas patatas tiernas y cremosas, impregnadas de los aromas de la salvia y el ajo, son un plato reconfortante que encantará tanto a adultos como a niños. Pero lo que hace que este guiso sea aún más especial es...

Mezcla el jamón, las cebolletas y los tomates secos y colócalos en capas, alternándolas con cubos de pan blanco y queso Gruyère rallado. Vierte los huevos batidos por encima y hornea hasta obtener una capa esponjosa de...

El Beef Wellington es un trozo de carne de res horneado con champiñones en hojaldre; un plato sofisticado y desafiante que no cualquier cocinero se atrevería a preparar. Sunny Anderson creó esta receta...

Prepara una cazuela inspirada en la hamburguesa con queso y tocino, rellena de jugosa carne de res y abundante queso fundido. Incluye varios tipos de queso: suizo, americano, cheddar, Monterey Jack y ravioles de queso.