Pastel de carne de pavo sencillo
Votos: 8
Tiempo: 1 hora 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 207, grasa total 3 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 32 GRAMO., carbohidratos 13 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 207, grasa total 3 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 32 GRAMO., carbohidratos 13 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Una receta para quienes valoran su tiempo y cuidan su alimentación. Se prepara con pavo magro y requiere poco tiempo de cocción. Este sencillo plato resolverá fácilmente el dilema de "¿qué comer?" durante los próximos 2 o 3 días. Sírvelo en sándwiches, como plato principal o inventa tu propia forma de disfrutarlo.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 kg de pechuga de pavo molida
- 3/4 taza de copos de avena
- 0,5 tazas de leche desnatada
- 1 cebolla mediana
- 0,5 taza de pimiento rojo finamente picado
- 2 huevos batidos
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de pasta de tomate
- 0,5 cucharaditas de sal
- 250 g de salsa de tomate
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Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón pequeño, combine la avena y la leche. Corte en rodajas finas 1/4 de la cebolla. Pique finamente el resto de la cebolla.
En un tazón grande, combine la carne molida, la mezcla de avena, la cebolla picada, el pimiento, los huevos, la salsa Worcestershire, la pasta de tomate, la sal y una pizca de pimienta molida. Mezcle hasta obtener una consistencia suave. - Precalentar el horno a 170°C.
Coloca la mezcla en una fuente para hornear de 23 cm x 33 cm y dale forma de pan de 13 cm de ancho y 6,5 cm de alto. Vierte salsa de tomate y espolvorear con rodajas de cebolla. - Hornee durante 1 hora o hasta que un termómetro marque 70 °C (160 °F). Retire del horno y deje reposar de 10 a 15 minutos antes de cortarlo.Receta pastel de carne de pavoLa carne picada se complementa con verduras, ajo y queso.
Se recomienda acompañar este plato con vino Chardonnay.
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