Sal marina con pimienta y cilantro


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Cómo hacer sal marina con pimienta y cilantro
Foto del plato: Kang Kim

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Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente


Sal marina con pimienta y cilantro: una receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1 cucharada de granos de pimienta negra
  • 1 cucharada de semillas de cilantro
  • 1 cucharada de escamas de sal marina



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Muele groseramente los granos de pimienta y las semillas de cilantro en un molinillo de café. Transfiere la mezcla a un tazón y mézclala con sal marina. Esta mezcla es perfecta para cocinar carne de res, cerdo, aves, pescado o verduras.





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