Galletas de mantequilla de cacahuete sin harina
Votos: 33
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 18 galletas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 18 galletas
Valor nutricional por ración:
calorías 137, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 14 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 12 mg, sodio 164 mg, azúcar 12 GRAMO.
calorías 137, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 14 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 12 mg, sodio 164 mg, azúcar 12 GRAMO.
La receta de galletas de Claire Robinson no lleva muchos ingredientes, pero el último, la sal marina, es clave, ya que les aporta un agradable sabor salado. Las galletas se preparan sin harina y son muy tiernas, por lo que es importante dejarlas enfriar un poco en la bandeja antes de pasarlas a la bandeja.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada natural manteca de cacahuete
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- Sal marina gruesa, para espolvorear.
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: Manteca de cacahuete, extracto de vainilla, huevos, escamas de sal marina
Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el horno a 180 °C y coloque las rejillas en el tercio superior e inferior.
- En un bol mediano, mezcla la mantequilla de cacahuete, el azúcar, el extracto de vainilla y el huevo. Coloca cucharadas de la mezcla sobre una bandeja para hornear sin engrasar, dejando unos 2,5 cm de separación entre cada galleta. Presiona la superficie con un tenedor para crear un dibujo de rejilla. Espolvorea las galletas con sal gruesa.
- Hornea hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 10 minutos, girando la bandeja a la mitad del tiempo. Pásala a una rejilla y deja enfriar. Repite el proceso con la masa restante.
Categorías:
Recetas similares
