Recetas caseras de salsa barbacoa

Salsa barbacoa con Coca-Cola

La cola es la base de esta salsa dulce. Añade especias al gusto para crear tu propia salsa.

Receta: Salsa barbacoa con cola

Salsa barbacoa al estilo de Kansas City

La salsa barbacoa tradicional de Kansas City es una salsa dulce a base de tomate con especias que le dan un toque sutil.

Receta: Salsa barbacoa al estilo de Kansas

Salsa barbecue

Los Neely utilizan kétchup como base de tomate dulce para su salsa barbacoa al estilo Memphis.

Receta: salsa barbacoa

Salsa barbacoa de mostaza y melocotón

Prueba esta salsa agridulce para un sabor inesperado.

Receta: Salsa barbacoa de mostaza y melocotón

Salsa barbacoa de café y chile

Esta salsa utiliza dos tipos de chiles secos.

Receta: Salsa barbacoa de café con chiles

Salsa barbacoa agridulce

Prueba esta salsa para darle un toque asiático a tu barbacoa.

Receta: Salsa barbacoa agridulce

Salsa barbacoa de suero de leche

Gina añade sidra de manzana y un poco de suero de leche a la salsa barbacoa para obtener una versión más dulce con un toque único.

Receta: salsa barbacoa de manzana

Salsa barbacoa casera

Ree prepara una salsa barbacoa casera dulce con un ligero sabor ahumado gracias a los chiles chipotle en salsa adobo.

Receta: Salsa barbacoa casera

Salsa barbacoa al estilo de Carolina del Sur con mostaza

No hace falta viajar al condado de Lexington, Carolina del Sur, para probar una auténtica salsa barbacoa a base de mostaza. Puedes preparar esta versión en tu propio jardín.

Receta: Salsa barbacoa de mostaza al estilo de Carolina del Sur

Salsa barbacoa estilo Memphis

Esta salsa no es demasiado pesada; tiene el equilibrio perfecto entre mostaza y vinagre.

Receta: Salsa barbacoa estilo Memphis

Salsa barbacoa de vinagre de Carolina del Norte

Una salsa tradicional de Carolina del Norte a base de vinagre, con un sabor ácido y ligeramente amargo, pero lo suficientemente ligera como para no enmascarar el sabor del cerdo ahumado.

Receta: Salsa barbacoa al estilo de Carolina del Norte

salsa barbacoa texana

Esta salsa única es perfecta para mojar: el aderezo líquido de tomate y cebolla complementa la carne a la perfección.

Receta: Salsa barbacoa al estilo texano

Salsa barbacoa al estilo de Kansas City

Esta mezcla agridulce a base de tomate es perfecta para mojar trozos quemados, como los bordes grasos y carbonizados de una pechuga de ternera ahumada.

Receta: Salsa barbacoa al estilo de Kansas City

Paté de cordero al estilo de Kentucky

Incluso algunos aficionados a la barbacoa con mucha experiencia desconocen la salsa para cordero: se trata de una salsa típica del oeste de Kentucky que se sirve con cordero a la barbacoa.

Receta: Salsa barbacoa al estilo de Kentucky