Barritas de mantequilla de manzana picantes
Votos: 1
Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Valor nutricional por ración:
calorías 468, grasa total 24 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 59 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 61 mg, sodio 351 mg, azúcar 17 GRAMO.
calorías 468, grasa total 24 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 59 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 61 mg, sodio 351 mg, azúcar 17 GRAMO.
Estas barritas rebosan del aroma de manzanas, nueces y especias cálidas: ¡el dulce perfecto para el otoño y para alegrar el ánimo! El bizcocho especiado está cubierto con una capa de queso crema y mantequilla de manzana, y espolvoreado con una mezcla de nueces y manzanas deshidratadas. Se sirven en barritas individuales.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (500 g) de mezcla para galletas especiadas
- 2 paquetes (20 g cada uno) de mezcla para sidra con especias
- 1 y 1/4 tazas de jugo de manzana
- 1 taza de mantequilla de manzana
- 0,5 tazas de aceite vegetal
- 3 huevos
- 3/4 taza de nueces picadas
- 0,5 taza de manzanas secas, finamente picadas.
- 220 g de queso crema ablandado
- 1/4 taza de azúcar moreno bien compactado
- 1/4 taza de harina de primera calidad
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Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el horno a 190 °C (375 °F). Rocíe con aceite en aerosol una fuente para hornear de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).
- En un bol grande, combine la mezcla para bizcocho y 1.5 paquetes de mezcla para sidra. Agregue el jugo de manzana, 1/4 de taza de mantequilla de manzana, el aceite vegetal y los huevos; mezcle con una batidora a velocidad baja durante 30 segundos. Raspe los lados del bol; bata a velocidad media durante 2 minutos. Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos.
- Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine las nueces y las manzanas secas con el resto de la mezcla de sidra; reserve.
- En un tazón mediano, combine el queso crema, las 3-4 tazas restantes de mantequilla de manzana, el azúcar morena y la harina; bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave.
- Retire el molde del horno. Rocíe con la mezcla de queso crema. Cubra con la mezcla de nueces y manzana. Vuelva a meter al horno y hornee durante 20-25 minutos más. Deje enfriar el pastel en el molde sobre una rejilla. Córtelo en porciones.
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