Salsa de maíz y tomate verde (para picar)
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Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Salsa de maíz y tomate verde (aperitivo) - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tomates verdes, cortados en dados
- 1/2 taza de maíz enlatado o hervido
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1 pepino mediano, sin semillas y cortado en cubos
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de mostaza amarilla (mostaza de cúrcuma)
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezclar tomates, maíz, cebolla, pepino, perejil, mostaza y vinagre de sidra de manzana.
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