Salsa de arándano y granada
Votos: 1
Tiempo: 2 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 120, grasa total 2 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 26 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 219 mg, azúcar 20 GRAMO.
calorías 120, grasa total 2 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 26 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 219 mg, azúcar 20 GRAMO.
Esta salsa sin cocción se prepara con arándanos picados, semillas de granada, nueces y hierbas frescas, y se sazona con melaza de granada y miel. Si no encuentra arándanos frescos, puede usar congelados, previamente descongelados. Esta salsa agridulce es un acompañamiento ideal para carnes asadas o pavo al horno.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 g de arándanos rojos (descongelar los congelados)
- 1/3 taza de azúcar
- 3 cucharadas de miel
- 0,5 cucharadas de semillas de granada
- 1/4 taza de menta fresca picada
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1/4 taza de pistachos sin sal picados
- 2 cucharaditas de melaza de granada
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: salsa de arándanos, arándano, granada, melaza de granada, Miel, pistachos, menta
Cocinar el plato según la receta:
- Combina los arándanos, el azúcar y la miel en un procesador de alimentos y pícalos finamente. Pásalos a un tazón.
- Añade las semillas de granada, la menta, el perejil, los pistachos, la melaza de granada y una pizca de sal, y remueve. Deja reposar durante 2 horas o refrigera durante la noche.
Categorías:
Recetas similares
