Espaguetis con arroz

Votos: 4

Foto del plato: Antonis Achilleos

Tiempo: 24 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 284, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 46 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 8 mg, sodio 685 mg, azúcar 16 GRAMO.

Espaguetis con arroz: una receta detallada.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1/2 taza de espaguetis desmenuzados
1 taza de arroz basmati o arroz de grano largo
1/2 taza de cebolla picada
1/2 taza de almendras laminadas
1/2 taza de dátiles picados
Una pizca de pimienta de Jamaica recién molida (clavo) pimienta
Mantequilla para freír
2 tazas de caldo de pollo
Perejil picado para espolvorear

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: pasta espagueti, arroz de grano largo, arroz basmati, arroz, perejil, cebollas, nueces, almendra, fechas, pimienta de Jamaica

Cocinar el plato según la receta:

En una cacerola de fondo grueso, sofría los espaguetis en mantequilla durante 2 minutos. Añada la cebolla y sofría durante 1 minuto. Agregue el arroz, sazone con sal y pimienta de Jamaica, y sofría, removiendo, durante 2 minutos.

Vierta el caldo de pollo, tape y deje que hierva. A continuación, cocine el arroz y los espaguetis durante 15 minutos. Una vez listos, añada las almendras y los dátiles, previamente salteados en mantequilla en una sartén aparte. Sazone con sal al gusto y espolvoree con perejil.

Categorías: