Salsa de cebolla al horno
Votos: 1
Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Esta salsa se puede preparar con anticipación para una fiesta y servir con verduras o galletas saladas para mojar. El dulzor de las cebollas rojas asadas combina a la perfección con el sabor salado del queso crema y la salsa de crema agria. La cebolla verde le da un toque extra de sabor y realza el sabor de la cebolla asada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cebolla roja
- 220 g de queso crema ablandado
- 0,5 tazas de crema agria
- 1/4 cucharada de queso parmesano rallado
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: cebolla roja, queso crema, queso parmesano, cCrea agria
Cocinar el plato según la receta:
- En una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, mezcle 1 cebolla roja picada gruesa con 2 cucharadas de aceite de oliva, sazone con sal y pimienta. Hornee a 200 °C (400 °F), revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada, de 20 a 35 minutos. Deje enfriar las cebollas. Bata 220 g (7 oz) de queso crema ablandado con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté cremoso, de 1 a 2 minutos.
- Agrega 1/2 taza de crema agria, 1/4 taza de queso parmesano rallado, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, 2 cucharadas de mayonesa y cebollino picado, y la cebolla roja asada. Mezcla bien para distribuir los ingredientes uniformemente. Vierte la salsa en un recipiente para servir.
Autor de la receta - Nancy Fuller es una chef, empresaria y presentadora estadounidense originaria de Claverack, Nueva York.
Categorías:
Recetas similares
