Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 20

La combinación de tomates secos dulces, albahaca aromática, queso feta tierno y pimientos asados ​​sobre una rebanada de baguette crujiente convierte a esta bruschetta en el aperitivo perfecto para cualquier fiesta o simplemente para acompañar un vino. Es fácil de preparar y luce espectacular al servirla, ¡así que anímate a probar esta receta!

Ingredientes:

• 1,5 tazas de tomates secos
• 1 taza de queso feta
• 20-24 rebanadas de crostini, galletas saladas o baguette

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

tomates secos al sol, queso feta

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Preparación:

Paso 1
• Pica gruesamente 1,5 tazas de tomates secos blandos y 1 taza de pimiento morrón asado y colócalos en un bol mediano. Apila 6 hojas de albahaca, enróllalas bien y córtalas en tiras finas. Añádelas al bol. Machaca 3 dientes de ajo y añádelos. Agrega 1 taza de queso feta desmenuzado y 1/4 de taza de aceite de oliva, sazona con sal y pimienta y mezcla bien.
Paso 2
• Coloca entre 20 y 24 rebanadas de crostini, galletas saladas o baguette en una fuente. Extiende el relleno uniformemente sobre el crostini y rocía con aceite de oliva.

Votos: 1