Tiempo: 1 hora 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10

Disfruta de la deliciosa combinación de ajo asado dulce y picante, cebolletas refrescantes y trocitos de tocino crujiente y salado en esta salsa de crema agria, servida como aperitivo con patatas fritas o galletas saladas para mojar.

Ingredientes:

• 2 cabezas de ajo
• 1,5 tazas de crema agria
• 3/4 taza de mayonesa
• 6 lonchas de beicon

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

ajo, cebollas verdes, cCrea agria, mayonesa, tocino, salsa Worcestershire

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Preparación:

Paso 1
• Recorte la parte superior de dos cabezas de ajo, rocíelas con aceite de oliva, envuélvalas en papel aluminio y áselas a 200 °C (400 °F) hasta que los dientes estén tiernos, unos 45 minutos; déjelas enfriar.
Paso 2
• Combina el ajo asado con 1.5 tazas de crema agria, 3/4 de taza de mayonesa, cebollino picado y cebolla verde. Agrega salsa Worcestershire, sal y pimienta al gusto. Añade 6 rebanadas de tocino picado.

Votos: 5