Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Chocolate caliente romántico: receta detallada.

Ingredientes:

• 2 tazas de leche
• 100 g de chocolate negro, amargo o semidulce, a su elección.
• 1 rama de canela
• 2 cucharaditas de miel
• 1 cucharadita de azúcar moreno
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de ron oscuro (o al gusto)

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

chocolate oscuro, azúcar moreno, extracto de vainilla, canela, leche, Miel, Ron

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Vierte la leche en una cacerola, trocea el chocolate y añádelo a la leche junto con la rama de canela, la miel y el azúcar. Calienta a fuego lento hasta que el chocolate se derrita.
Paso 2
• Agrega el extracto de vainilla y mezcla con unas varillas pequeñas, sin dejar de batir. Añade una cucharada de ron y prueba para ver si necesitas añadir más.
  
  Si prefieres un chocolate más dulce, añade más azúcar. Retira la rama de canela y vierte la bebida en dos tazas de capuchino o café con leche.

Votos: 3