Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Utilizamos auténtico chocolate mexicano, que se vende en discos. Este chocolate no es del gusto de todos, pero combinado con leche, se convierte en una bebida deliciosa que te reconfortará en las noches frías con su rico sabor y aroma. Puedes experimentar con el chocolate mexicano usando diferentes especias o porcentajes de cacao. Decora cada taza con un puñado de mini malvaviscos y tuéstalos para obtener un sabor más caramelizado.

Ingredientes:

• 4 tazas de leche entera
• 1 círculo (100 g) de chocolate mexicano
• Mini malvaviscos, para servir

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

leche, chocolate, malvavisco

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Preparación:

Paso 1
• En una cacerola grande, calienta la leche a fuego medio-alto hasta que hierva suavemente. Agrega el chocolate, reduce el fuego a medio y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita por completo, aproximadamente 10 minutos.
Paso 2
• Vierta el chocolate caliente en tazas y decore con mini malvaviscos. Si lo desea, tueste los malvaviscos con un soplete. Sirva inmediatamente.

Votos: 3