Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

La forma más sencilla de preparar un cacao realmente delicioso es usar dos tipos de chocolate y leche. Simplemente derrite todo a fuego lento hasta que la bebida esté espesa y suave. Sírvelo con un malvavisco en cada taza.

Ingredientes:

• 4 tazas de leche
• 0,5 tazas de chocolate negro rallado (60% de cacao)
• 0,5 taza de chocolate rallado con canela (56% de cacao)
• 4 malvaviscos grandes, para servir
• Además: 4 tazas de 400 ml.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

leche, chocolate oscuro, chocolate oscuro, malvavisco

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Preparación:

Paso 1
• Vierta la leche en una cacerola de 2 cuartos de galón y colóquela a fuego medio, agregue el chocolate y revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo.
Paso 2
• Vierta la mezcla en cuatro tazas y coloque un malvavisco grande sobre cada una. Sirva caliente.

Votos: 1

Autor de la receta - Gesin Prado es pastelero y chef de televisión, además de autor de un libro con consejos sobre agricultura.