Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 café

Café helado: una receta detallada.

Ingredientes:

• 2-3 cucharaditas de leche condensada
• 2-3 cucharaditas de café molido de tueste francés, molienda media.
• Agua hirviendo según sea necesario
• Cubitos de hielo según sea necesario
• EquipoFiltro de café estilo vietnamita para una taza.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

café, leche condensada

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Preparación:

Paso 1
• Coloca la leche condensada en una taza de café. Pon un filtro en la taza. Desenrosca el filtro, añade el café molido y vuelve a enroscarlo. Llena el filtro con agua hirviendo. Cierra la tapa y deja que el café gotee lentamente en la taza.
Paso 2
• Retira el filtro y mezcla el café con la leche. Vierte la mezcla en vasos con hielo y revuelve hasta que esté bien fría. Sirve.

Votos: 3