Dip de fútbol con mantequilla de cacahuete y chocolate
Votos: 1
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 14
Complejidad: fácilmente
Porciones: 14
Valor nutricional por ración:
calorías 287, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 7 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 26 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 20 mg, sodio 73 mg, azúcar 23 GRAMO.
calorías 287, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 7 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 26 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 20 mg, sodio 73 mg, azúcar 23 GRAMO.
Este dulce con forma de balón de fútbol es el regalo perfecto para un grupo grande de aficionados. La base es una mezcla de queso crema y mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate. Está cubierto con virutas de chocolate negro y pepitas de chocolate blanco. Se sirve con galletas, pretzels, gofres y fresas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 220 g de queso crema a temperatura ambiente
- 1 taza de mantequilla de cacahuete cremosa (no utilice mantequilla de cacahuete natural)
- 0,5 tazas de azúcar glas
- 0,5 cucharaditas de extracto de vainilla
- 0,5 tazas de minigránulos de chocolate negro
- 0,5 tazas de virutas de chocolate
- 0,5 cucharadas de mini gránulos de chocolate blanco
- Por servirtrozos de cono de gofre, pretzels, galletas de barquillo de vainilla y fresas
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Recetas con ingredientes similares: queso crema, Manteca de cacahuete, chocolate blanco, chocolate oscuro, pepitas de chocolate (gránulos)
Cocinar el plato según la receta:
- En un bol grande, bate el queso crema y la mantequilla de cacahuete con una batidora a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea, de 2 a 3 minutos. Reduce la velocidad de la batidora al mínimo y añade el azúcar glas y la vainilla. Sigue batiendo hasta que quede suave, otros 2 o 3 minutos.
- Añade 3 cucharadas de chocolate negro. Cubre la mezcla y refrigérala para que cuaje durante al menos 30 minutos o toda la noche.
- Coloca la mezcla en el centro de un plato, cúbrela ligeramente con film transparente y presiona un poco para que se adhiera. Con las manos, dale forma de balón de fútbol americano a la mezcla de queso. Si se ablanda demasiado, refrigérala durante 10 minutos.
- Para decorar, mezcla las virutas de chocolate con las chispas de chocolate restantes y reserva. Coloca las chispas de chocolate blanco alrededor de los cordones del balón, presionando suavemente para que se adhieran a la mezcla de queso. Espolvorea las virutas de chocolate sobre el balón, presionando suavemente para que se adhieran, e inclina el plato para cubrir completamente los lados y los bordes del balón de fútbol.
- Sírvelo con una variedad de aperitivos (trozos de cono de gofre, pretzels, galletas de vainilla y fresas).
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