Carne de res frita marinada en salsa teriyaki
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Ternera frita marinada en salsa teriyaki: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 500-700 g de carne de res horneada en rodajas finas
Salsa para marinar:
- 3/4 taza de salsa de soja baja en sodio
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharadita de jengibre recién rallado
- 1 cucharadita de ajo machacado
- 2-3 cucharadas de aceite vegetal o mantequilla para freír
- Semillas de pimiento picante (opcional)
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla todos los ingredientes de la salsa. Coloca las lonchas de ternera en la salsa durante al menos una hora. Fríelas en una sartén con aceite durante 4 minutos por cada lado o hasta que estén tiernas.
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