Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cucharada.

Receta paso a paso para preparar salsa para sushi - Salsa teriyaki casera.

Ingredientes:

Salsa teriyaki casera

• 1/2 taza de salsa de soja
• 1/4 taza de agua
• 2 cucharadas de vino de arroz dulce
• 1 cucharada más 2 cucharaditas de azúcar moreno
• 1/4 taza de azúcar
• 1,5 cucharaditas de ajo machacado
• 1,5 cucharaditas de jengibre picado
• Espesante:
  1/2 cucharada de maicena
• 1 cucharada de agua

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

salsa de soja, almidón, vino de arroz, raíz de jengibre, azúcar moreno, ajo

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Receta de salsa teriyaki casera: Combina todos los ingredientes en una cacerola y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
Paso 2
• Mezcla media cucharada de maicena con una cucharada de agua. Calienta la salsa a fuego medio-alto y añade el espesante. Deja cocer a fuego lento hasta que la salsa espese.

Votos: 12