Arroz con pollo en salsa teriyaki de limón
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 1029, grasa total 50 GRAMO., grasas saturadas 14 GRAMO., proteínas 72 GRAMO., carbohidratos 69 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 385 mg, sodio 2382 mg, azúcar 14 GRAMO.
calorías 1029, grasa total 50 GRAMO., grasas saturadas 14 GRAMO., proteínas 72 GRAMO., carbohidratos 69 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 385 mg, sodio 2382 mg, azúcar 14 GRAMO.
Esta receta transformará tu salsa teriyaki comprada en la tienda en un plato con un sabor totalmente nuevo. Añade limón, jengibre y pimiento rojo para un toque cítrico más intenso. Simplemente mezcla la salsa con pollo y brócoli al vapor y sírvelo con arroz y huevos revueltos para un almuerzo divertido de inspiración asiática.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 pollo asado, carne blanca y oscura desmenuzada
- 280-350 g de brócoli al vapor
- 3/4 taza de salsa teriyaki
- 0,5 tazas de zanahorias ralladas
- Ralladura de 2 limones + 1/4 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de raíz de jengibre rallada
- 1 cucharada de azúcar moreno oscuro
- 0,5 cucharaditas de hojuelas de chile
- 2 cebolletas picadas
- 1 diente de ajo rallado
- 4 tazas de arroz para sushi hervido
- 4 huevos fritos
- 0,5 tazas de cebolla frita finamente picada
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: huevos, arroz para sushi, raíz de jengibre, azúcar moreno, zumo de limón, pollo a la parrilla, brócoli y col, zanahoria, salsa teriyaki
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca el pollo y el brócoli en un bol grande y resérvalo.
- En una cacerola, combine la salsa teriyaki, las zanahorias, la ralladura y el jugo de limón, el jengibre, el azúcar moreno, las hojuelas de chile, las cebolletas, el ajo y un poco de pimienta negra.
- Cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que la salsa comience a hervir a fuego lento y el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos. Vierta la salsa caliente sobre el pollo y el brócoli y mezcle bien para que se impregnen.
- Reparte el arroz en 4 boles y cúbrelo con el pollo y el brócoli, añade el huevo revuelto y espolvorea con cebolla frita.
Categorías:
Recetas similares
