Camarones con piña en salsa teriyaki en papel de aluminio
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Valor nutricional por ración:
Tamaño de la porción: 1 de 10
calorías 275, grasa total 4 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 14 GRAMO., carbohidratos 45 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 86 mg, sodio 1231 mg, azúcar 9 GRAMO.
Tamaño de la porción: 1 de 10
calorías 275, grasa total 4 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 14 GRAMO., carbohidratos 45 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 86 mg, sodio 1231 mg, azúcar 9 GRAMO.
Combina suculentos camarones, trozos de piña y pimientos dulces en salsa teriyaki y sírvelos en papel de aluminio sobre arroz para una deliciosa comida completa. Tus invitados apreciarán esta presentación y se deleitarán al abrir sus paquetes y disfrutar del maravilloso aroma.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tazas de arroz de cocción rápida
- 1 lata (220 g) de trozos de piña en conserva, escurridos
- 1 taza de guisantes verdes congelados
- 3/4 taza de salsa teriyaki
- 2 pimientos rojos, cortados en tiras
- 2 dientes de ajo rallados
- 4 cm de raíz de jengibre rallada
- Sal gruesa y pimienta negra recién molida.
- 700 g de gambas grandes (16/20), peladas y desvenadas
- Aceite de sésamo oscuro, rociar
- 3 cebolletas, finamente picadas
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1 lima
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Cocinar el plato según la receta:
- Cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete; déjelo enfriar.
- Precalentar el horno a 230°C. Cortar seis trozos de papel de aluminio de 30x50 cm.
- En un bol mediano, combine el arroz cocido, la piña, los guisantes, la salsa teriyaki, la pimienta, el ajo, el jengibre y una pizca de sal y pimienta negra.
Ensambla los paquetes:
Extiende la mezcla de arroz en una capa uniforme en el centro de cada hoja de papel de aluminio y coloca encima una sexta parte de los camarones. Rocía cada porción con 1/8 de cucharadita de aceite de sésamo y sella los paquetes.- Coloca las tortillas en una bandeja para hornear y hornea hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos, aproximadamente 15 minutos. Retira el papel de aluminio y espolvorea con cebolletas y cilantro, luego rocía con jugo de lima.
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