Festival de matorrales fritos
Votos: 1
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 piezas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 piezas.
"Festival" de ramas fritas: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 g de harina de trigo de primera calidad
- 1 taza de harina de maíz
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1/2 - 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Agua
- Aceite vegetal
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Cocinar el plato según la receta:
- Tamiza todos los ingredientes secos en un bol y añade suficiente agua para formar una masa. Corta un trozo pequeño de masa y dale forma de cilindro de 8 a 13 cm de largo. Dale forma decorativa con un rodillo. Fríelo en aceite, llenándolo hasta una profundidad de 4 cm y precalentándolo a 180 °C.
Categorías:
receta / Freír / Postres / Galleta / Aperitivos / Aperitivos / cocina caribeña
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