Adobo seco para carnes de la pradera
Votos: 1
Esta mezcla de especias secas es perfecta para cualquier corte de carne, desde filete mignon hasta una hamburguesa clásica. Le da un sabor delicioso a las carnes a la parrilla.
Tiempo: 10 minutos.
Una mezcla de especias compuesta por especias para pastel de calabaza y hierbas italianas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas de azúcar moreno claro
- 3 cucharadas de condimento de hierbas italianas
- 2 cucharadas de mostaza en polvo
- 2 cucharadas de ajo granulado
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 cucharada de ralladura de naranja seca finamente picada
- 2 cucharaditas de sal gruesa
- 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: condimentos italianos, mostaza en polvo, gránulos de ajo, jengibre molido, especias para pastel de calabaza, pimienta de cayena molida, ralladura de naranja, azúcar moreno, paprika
Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón, combine azúcar morena, condimento italiano, mostaza, ajo, pimentón, jengibre, ralladura de naranja, sal, especias para pastel de calabazapimienta negra y pimienta de cayena.
- Muele las especias en un molinillo hasta obtener una molienda media. Guárdalas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco durante un máximo de 2 meses.
Categorías:
Recetas similares
