Adobo seco para costillas
Votos: 5
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Adobo seco para costillas de cerdo: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de ajo granulado
- 1 cucharada de cebolla granulada
- 1 cucharada. condimento de chile
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de sal gruesa
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: azúcar moreno, gránulos de ajo, cebollas secas, comino, condimento de chile, pimienta de cayena molida, paprika
Cocinar el plato según la receta:
- Combina todos los ingredientes en un tazón grande y mezcla bien. Guarda el adobo en un recipiente hermético. Frota la marinada seca sobre las costillas de cerdo o res y ásalas a la parrilla como prefieras.
Categorías:
receta / Salsas / Condimentos / Bobby Flay
Recetas similares
