Adobo para camarones


Votos: 1

Cómo preparar adobo para camarones
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Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 320 ml.

Marina los camarones en esta salsa de miel y especias y ásalos a la parrilla o en sartén, según tu preferencia. Debido a su alto contenido de azúcar, esta marinada solo es apta para proteínas de cocción rápida, ya que de lo contrario el azúcar se quemará. También puedes marinar vieiras o calamares en esta salsa.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1/4 taza de aceite de canola
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de jugo de lima
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 1/4 taza de salsa Sriracha



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En un bol mediano, mezcla el aceite, la miel, el zumo de lima, la salsa de soja y la salsa Sriracha.
  2. Los adobos con alto contenido de azúcar como este deben usarse con proteínas que se cocinan rápidamente, como los camarones. Úselo como adobo rápido para camarones pelados antes de asarlos a la parrilla.




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