Adobo seco para carne de res
Votos: 3
Tiempo: 15 minutos.
Adobo seco para carne de res: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada. chile ancho en polvo (poblano seco)
- 1/3 taza de pimentón ahumado
- 3 cucharadas de orégano seco picado
- 3 cucharadas de cilantro molido
- 3 cucharadas de mostaza en polvo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de sal gruesa
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de chile de árbol molido (opcional)
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Receta:
Mezcla todos los ingredientes. Guarda el condimento en un recipiente con tapa hermética en un lugar fresco y oscuro.
Salida: 2 cucharadas.
Recetas con ingredientes similares: chile ancho, mostaza en polvo, orégano, cilantro, comino, paprika
Categorías:
receta / Salsas / Condimentos / Bobby Flay
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