Aderezo para ensaladas de mostaza y miel


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Cómo preparar aderezo de mostaza y miel para ensaladas
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Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cucharada.

Valor nutricional por ración:

Tamaño de la porción: 1 de 2
calorías 314, grasa total 8 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 14 GRAMO., carbohidratos 48 GRAMO., fibra 5 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 432 mg, azúcar 38 GRAMO.


Un poco de aceite y vinagre ayudan a que los dos ingredientes principales de este delicioso aderezo para ensaladas se fusionen en una salsa perfectamente equilibrada, cremosa y sabrosa para tus verduras de hoja verde.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1/4 de taza más 1 cucharada de mostaza suave
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1,5 cucharaditas de sal gruesa
  • 1/4 de taza más 2 cucharadas de aceite vegetal hecho de soja, cacahuetes o maíz.



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En un bol mediano, bate la mostaza, la miel, el vinagre y la sal. Incorpora gradualmente el aceite batiendo hasta obtener una salsa cremosa. Úsala como aderezo para ensaladas o refrigérala hasta por 3 días.
    Salida: 1 cucharada.





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