Aderezo italiano fácil para ensaladas

Votos: 2

Foto del plato: Andrew McCall

Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cucharada.

Valor nutricional por ración:

calorías 38, grasa total GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas GRAMO., carbohidratos GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.

Aderezo italiano fácil para ensaladas: una receta paso a paso.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 tomate mediano, cortado por la mitad
1 cucharada de vinagre de vino tinto
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
Una pizca de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 diente de ajo picado
1/8 cucharadita de orégano seco
1/8 cucharadita de albahaca seca
Sal marina y pimienta recién molida

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: tomates, vinagre de vino, zumo de limón, mostaza de Dijon, ajo, orégano, albahaca

Cocinar el plato según la receta:

Ralla los tomates con un rallador grueso, coloca la pulpa y el jugo en un recipiente y desecha las cáscaras.
Agregue 1/4 de taza de agua al tazón, vinagre de vino, jugo de limón, mostaza Dijon, azúcar, aceite de oliva, ajo, orégano, albahaca, 1/4 cucharadita de sal y pimienta al gusto. Batir hasta que quede suave.

Valor nutricional por 2 cucharadas de aderezo: Calorías 38; Grasas 4g; Proteínas 0g; Carbohidratos 1g.

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