El aderezo para ensaladas más popular
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Esta vinagreta es muy sencilla de preparar, pero tiene un sabor increíblemente rico y complejo gracias al vinagre balsámico, el ajo y la miel. Es perfecta para cualquier ensalada. Puedes combinar todos los ingredientes en un frasco, cerrarlo bien y guardarlo en el refrigerador para usarlo a diario en tus ensaladas. Agita bien el frasco antes de usarlo.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 diente de ajo entero, pelado
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 0,5 tazas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 cucharadita de sal gruesa
- 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
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Cocinar el plato según la receta:
- Machaca el diente de ajo con el lado plano de un cuchillo. Añade el ajo al resto de los ingredientes en un frasco u otro recipiente hermético. Ciérralo con una tapa, agita bien y sirve. Conservar en el frigorífico hasta por 1 semana..
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