Sorbete de naranja
Votos: 10
Tiempo: 2 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1000 ml.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1000 ml.
Valor nutricional por ración:
calorías 154, grasa total 2 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 34 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 154, grasa total 2 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 34 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Este sencillo postre helado se prepara con zumo de naranja y limón recién exprimidos, ralladura y leche. Si te encanta el helado pero quieres evitar las calorías extra, el sorbete de naranja es perfecto para ti.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 200 g de azúcar
- 1,5 cucharadas de ralladura de naranja finamente rallada
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 tazas de zumo de naranja recién exprimido, obtenido a partir de unos 900-1400 g de naranjas.
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1,5 tazas de leche entera muy fría
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: azúcar, Naranjas, ralladura de naranja, zumo de naranja, zumo de limón, extracto de vainilla, leche, Sorbete de naranja
Cocinar el plato según la receta:
- En un procesador de alimentos, combine todos los ingredientes excepto la leche y procese hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 1 minuto. Vierta la mezcla en un recipiente y agregue la leche. Cubra el recipiente y refrigere durante aproximadamente 1 hora, hasta que la mezcla alcance los 4 °C (39 °F) o menos.
- Vierta la mezcla en una heladera y procese hasta que tenga la consistencia de un helado suave. Sirva inmediatamente o transfiera a un recipiente con tapa y congele hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.
Categorías:
Recetas similares
