Recetas bajas en colesterol

Estas deliciosas y saludables croquetas de cangrejo se hornean y quedan crujientes por fuera, como si se hubieran frito en abundante aceite. Todo gracias al pan rallado panko de textura gruesa...

Únete al movimiento internacional Lunes sin Carne, contribuyendo al medio ambiente y mejorando tu alimentación. Y para no echar de menos los platos de carne en este día...

En lugar de panecillos normales, estos sándwiches se preparan con pan de pita integral. Ábrelos como si fueran bolsillos y rellénalos. Dentro de cada pan de pita untado con hummus hay un pequeño...

Esta es una versión más saludable del plato inglés fish and chips. En lugar de patatas normales, la receta utiliza boniatos cortados en tiras y, en vez de freírlos, se hornean y...

Este pilaf se prepara sin carne, pero es perfecto como guarnición para platos de carne. Además de arroz, incluye cebolla, pimientos, guisantes, pasas, pistachos triturados y especias. Todo junto...

Esta deliciosa y saludable hamburguesa es una obra maestra en cada uno de sus componentes: el pan integral, la gruesa hamburguesa de pavo y las cebollas caramelizadas dulces y picantes. Además del pavo, la hamburguesa también contiene...

Esta tortilla dietética se prepara con claras batidas y verduras, y es nutritiva y saludable gracias a su alto contenido en proteínas y fibra. Además, este plato tiene un aspecto interesante y original...

Estos pretzels esponjosos, suaves y deliciosos están hechos con harina integral saludable, pasas, canela y una cobertura agridulce. Una vez que la masa de levadura haya levado, puedes invitar a los niños a ayudar. Ellos...

Esta pizza saludable se prepara con salsas caseras naturales y masa integral casera. Puedes preparar la masa con antelación y guardarla en el congelador; luego, descongélala y cocínala cuando la necesites.

El pastel de carne es muy apreciado por su deliciosa combinación de carne, salsa, verduras y guarnición de patatas. Todo se hornea en una sola bandeja y luce festivo al servirlo. Pero incluso un plato tan contundente como el pastel de carne...

En lugar de la tradicional carne de res, esta salsa utiliza carne molida de pavo. La salsa boloñesa es más saludable sin sacrificar el sabor que tanto gusta, ya que además de la carne molida de pavo, también contiene...

El goulash americano es un plato casero sencillo y sustancioso que se prepara en una sola olla. La receta clásica del goulash americano incluye macarrones, carne molida, enlatada o...

Los espárragos al horno se sirven con huevos revueltos suaves en lugar de salsa. Para que los huevos queden tiernos y cremosos, se mezclan con un poco de leche y se fríen en mantequilla...

Este jugoso sándwich lleva un trozo de pollo frito rebozado en un delicioso pan rallado, lechuga iceberg jugosa, pepinillos, salsa mayonesa, todo ello entre dos mitades de un pan de patata.

La gruesa y jugosa hamburguesa de pavo a la parrilla le da a estas hamburguesas su sabor único. Además de la carne molida de pavo, se cubre con puré de cebolla verde, chalotas y mostaza Dijon. Forma...

Este chili con carne obtiene su sabor y aroma tradicionales de especias como el chile en polvo, el comino y el cilantro. ¡Pero los ingredientes son mucho más saludables! Frijoles negros ricos en proteínas, carne molida magra...

Esta receta transforma el clásico pastel de carne británico en un plato principal rápido, perfecto para una cena entre semana. Preparado en porciones individuales, incluye una base de carne y...

Deliciosa y saludable, la calabaza bellota miniatura es perfecta para una presentación elegante si planeas algo especial para la cena del domingo. Todo lo que prepares será especialmente...

La col frita es una guarnición increíblemente sencilla, rápida y deliciosa para casi cualquier plato principal, ya sea carne festiva o salchichas fritas. Este plato, además de la col blanca...

Este plato de exquisita presentación está listo en tan solo 15 minutos. El filete de salmón salvaje se sella a la sartén y se sirve con espárragos al vapor. El plato se corona con una deliciosa...

Para este plato, usa una pechuga de pollo con piel y el ala, ¡y quedará tan exquisita como en un restaurante! Necesitarás una sartén apta para horno. El pollo...

Estas hamburguesas saludables y ricas en fibra se sirven sobre generosas porciones de batata, que sustituyen eficazmente los panes tradicionales y añaden un toque dulce. Acompañadas de la sabrosa...

Incluso quienes prefieren el puré de patatas quedarán encantados con esta guarnición. La coliflor hervida se tritura en un procesador de alimentos con parmesano, yogur griego, ajo...

Esta deliciosa, atractiva y, sobre todo, saludable y rica en fibra guarnición de coliflor impresionará a tus invitados con solo verla. Las cabezas de coliflor se hornean enteras en el horno.

Los tiernos palmitos son una base deliciosa para una ensalada sofisticada pero fácil de preparar. Simplemente mézclalos con rúcula fresca, apio picado y cebolla morada, y rocíalos con...

Prepara un delicioso aperitivo de brócoli de inspiración asiática, realzando el sabor de esta saludable verdura con ajo, jengibre y salsa de ostras. Usa tanto los ramilletes como los tallos jugosos...

Una ensalada rápida, deliciosa y jugosa con un aderezo caliente. Su base son las hojas de lechuga. Usa lechugas rojas y verdes para darle un toque único. Las hojas se rocían con un aderezo caliente hecho con...

Un sándwich delicioso y saludable, preparado con una ligera ensalada Niçoise francesa en un bagel suave, cubierto con semillas de amapola, semillas de sésamo y cebolla deshidratada. La ensalada incluye huevos duros, judías verdes y...

Estos pastelitos en miniatura son el detalle perfecto para cualquier ocasión. Son fáciles de comer con las manos y tienen un aspecto increíblemente elegante y sofisticado. Estos mini pasteles de fresa en capas son todo un éxito...

Este plato vegetariano utiliza tofu firme apto para freír en sartén. Escurra la mayor cantidad de líquido posible antes de freírlo. El tofu escurrido se fríe en...

Las pechugas de pollo se cuecen a fuego lento en caldo con pimientos, luego se retiran y se pican. A continuación, se cuecen a fuego lento judías verdes en el mismo caldo para decorar, y el líquido resultante se utiliza para...

Prepara un desayuno delicioso e interesante con huevos revueltos, servidos con verduras en fajitas mexicanas sobre tortillas de trigo calientes. Los huevos se fríen en una sartén y se mezclan con una cantidad generosa de...

La base de cualquier ensalada de bistró es una generosa cantidad de verduras de hoja verde y lechuga. Cuanto más variadas sean las verduras, más interesante será el sabor de la ensalada. Y los ingredientes adicionales como...

Este plato se prepara con quinoa hervida, a la que se le añade pavo molido frito y guisantes chinos antes de servir. La carne se fríe con un condimento...

Hornea una deliciosa y jugosa tarta de limón y frutos rojos con un glaseado de miel y limón. Además del glaseado, también se añade miel a la masa. Combina a la perfección con los frutos rojos y la ralladura de cítricos, y...

Incluso con solo tomates, albahaca, pan y ajo, puedes preparar un delicioso aperitivo italiano, sorprendentemente sencillo y repleto de sabores vibrantes. Las rebanadas de pan blanco se tuestan hasta que...

Una ensalada de jardín es un auténtico festín de vitaminas en forma de verduras y hierbas de temporada. No existe una receta exacta para una ensalada de jardín, y sus ingredientes dependen de lo que se esté cultivando en ese momento. Sin embargo,...

Las bayas de acai son el fruto de una palmera originaria de Centroamérica y Sudamérica, y constituyen una importante fuente de alimento para los pueblos indígenas. Son ricas en vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos esenciales. Puré...

Si te gusta la comida picante, esta sopa fría de gazpacho te sorprenderá con su sabor. Está hecha con tomates cherry dulces, que se complementan a la perfección con el picante de los chiles. Los jalapeños son de picante medio...

Una receta sencilla para una pasta mediterránea deliciosa y saludable. Para prepararla, se hierve la pasta capellini (o "cabello de ángel") y se mezcla con salsa cruda.

Un delicioso y atractivo aperitivo de estilo mediterráneo: tomates cherry al horno con queso feta. Los tomates, aliñados con aceite de oliva y pimiento rojo, se rellenan con cubos de queso y se asan en...

Prepara un delicioso aperitivo de camarones de inspiración asiática para una cena en casa. Esta receta utiliza camarones grandes, ensartados individualmente en brochetas cortas de madera, y...