Vistas: 8.743Como sabemos, las zanahorias son ricas en vitamina A, que se absorbe mejor en presencia de grasa. Por lo tanto, es difícil imaginar una combinación más sana y deliciosa que la de este plato. Las zanahorias se remojan...
Vistas: 3.329Estas pequeñas setas se preparan rápidamente y se hornean en minutos. Sírvelas solas o acompáñalas con lonchas de solomillo de cerdo o pollo a la parrilla.
Vistas: 3.014Dado que esta receta utiliza cantidades mínimas de tocino y mantequilla, es apta incluso para quienes siguen una alimentación saludable. Estos ingredientes son exactamente...
Vistas: 23.665Asar previamente el calabacín bajo el grill le da una hermosa costra dorada y permite que se cocine mejor con los demás ingredientes. Es el acompañamiento perfecto para las rodajas de verduras...
Vistas: 7 236Aunque las zanahorias de esta receta se cuecen a fuego lento en una sartén, su sabor y apariencia son similares a las de las zanahorias horneadas. Esto se debe a que primero se cuecen a fuego lento en caldo en una sartén, y...
Vistas: 5 184El ingrediente secreto de esta guarnición de verduras baja en calorías es el jengibre. Le aporta un sabor más cálido e intenso a las verduras. La col rizada se saltea con calabaza y chalotas en aceite de oliva y...
Vistas: 6 301Incluso una verdura tan simple como la coliflor se vuelve mucho más apetitosa cuando se prepara de una manera inusual: en forma de filetes. Para ello, corta cuidadosamente la cabeza de la coliflor longitudinalmente en trozos iguales.
Vistas: 4.795Hay una forma muy sencilla de realzar el sabor de las judías verdes blanqueadas y convertirlas en una guarnición deliciosa. Espolvorea las judías cocidas con gremolata, un condimento italiano hecho con perejil fresco, ajo y...
Vistas: 85 180Con esta receta, puedes transformar fácilmente la coliflor en una guarnición fácil de digerir, baja en calorías y en carbohidratos que puede sustituir al arroz o cualquier otro cereal. Este arroz vegetal...
Crea platos vegetarianos de otoño con verduras frescas de temporada como calabaza, brócoli, champiñones y patatas.
Vistas: 21.791Una versión más saludable del tradicional bizcocho, cuyos ingredientes básicos son harina, mantequilla, huevos y azúcar. La harina común se sustituye por harina integral para enriquecer el bizcocho...
Vistas: 3.298Esta hamburguesa equilibra a la perfección el picante del condimento jerk con la dulzura del chutney de mango. Añade este sabroso condimento a la carne molida de pavo para las hamburguesas y espolvoréalo sobre los panes antes de tostarlos ligeramente.
Vistas: 8.516Una ensalada muy fácil de preparar con maíz hervido o a la parrilla, tomates, cebolla morada, pimiento y cilantro. Refrescante y deliciosa, vibrante y aromática, es perfecta para acompañar...
Vistas: 10.874Este plato único, elaborado con berenjena a la parrilla, es fácil de preparar en casa.
Vistas: 4.634Las berenjenas para esta ensalada se asan a la parrilla y se aliñan con aceite de oliva. Servir caliente.
Vistas: 5.894Prepara mini brochetas de pollo, como las que se hacen en la península de Yucatán, en Centroamérica. La clave de este plato es el marinado, que le da al pollo un sabor picante y aromático...
Vistas: 7.739Los chips de col rizada crujientes que simplemente se deshacen en la boca son una excelente alternativa a los bocadillos poco saludables y altos en calorías. Puedes usar varias combinaciones de especias (por ejemplo, secas...
Vistas: 80.924Esta versión saludable del clásico aderezo para ensalada César es baja en calorías y grasas: el yogur griego espeso sustituye a la yema de huevo, aportando la misma cremosidad. El aderezo también se elabora...
Vistas: 35.698El ingrediente secreto de esta masa fácil de trabajar son las patatas. Le dan a la masa la textura y el sabor perfectos, y además contienen mucho potasio.
Vistas: 82.898El aceite de oliva y unos trocitos de ajo le dan a este plato principal de hojas verdes un sabor clásico italiano....
Vistas: 20.505Las albóndigas de pavo pequeñas y magras son especialmente adecuadas para llenar la mesa como aperitivo...
Vistas: 52.624Cada tazón de esta sustanciosa sopa de Alton Brown contiene una gran variedad de verduras frescas. Entre ellas se incluyen patatas, judías verdes, tomates e incluso maíz. Un chorrito de zumo de limón antes de servir completa el plato...
Vistas: 96 117La receta de Ina presenta repollo tierno y crujiente horneado con aceite de oliva, sal y pimienta para una guarnición clásica que seguramente encantará. Un lector comenta que incluso a los niños les encanta: "Mi...
Vistas: 29 256Con una marcada predilección por todo lo italiano, Giada prepara una masa a base de ricotta y le añade zumo y ralladura de limón, lo que confiere a las galletas un sabor vibrante y sofisticado. Y el toque final es un...
Vistas: 9.738Prueba esta receta superfácil de ensalada de apio nabo, lista en solo 35 minutos. Combina mostaza suave, vinagre de vino blanco y crema de leche para obtener una ensalada rica y cremosa...
Vistas: 15.621Receta detallada con fotos.
Vistas: 11 238Receta detallada con fotos.
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Vistas: 5.370Receta de ensalada tibia de pasta rigatoni con chalotas remojadas, brócoli cocido, rábanos y queso feta. Aliñada con vinagre de jerez y ralladura de naranja.
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Vistas: 10 178Una receta para una ensalada de brócoli hervido con huevos, chalotas y un aderezo de mostaza integral y vinagre.
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Vistas: 34.275Receta detallada con fotos.
Vistas: 11.990Las zanahorias, el apio y las cebollas se rocían con mantequilla, azúcar y salsa de limón para darles a las verduras un brillo natural.
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