Pudín de aguacate vegano
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Disfruta del rico sabor y la suave textura del pudín de chocolate con este postre sin lácteos. Su secreto reside en el cremoso aguacate y la aterciopelada leche de coco. Juntos, crean un postre deliciosamente cremoso con un intenso sabor a chocolate.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/3 taza de leche de coco sin azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de jarabe de agave
- 1 aguacate grande y maduro, de unos 220 g, cortado en trozos
- Una pizca de sal gruesa
Recomendamos
Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón pequeño, mezcla la leche de coco, el cacao en polvo y el jarabe de agave hasta obtener una consistencia suave. Vierte la mezcla en una procesadora de alimentos pequeña junto con el aguacate y la sal, y procesa durante aproximadamente 1 minuto hasta que quede suave. Prueba y agrega más jarabe de agave si deseas un postre más dulce.
- Divide el pudín en dos recipientes pequeños. Sírvelo inmediatamente o cúbrelo con film transparente y refrigéralo hasta por 2 días.
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