Batido de zanahoria y piña

Votos: 1

Tiempo: 2 horas 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Valor nutricional por ración:

calorías 270, grasa total 0,5 GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 64 GRAMO., fibra 5 GRAMO., colesterol - mg, sodio 220 mg, azúcar 43 GRAMO.

Este refrescante y saludable batido combina zanahorias ricas en betacaroteno con piña rica en vitaminas. En lugar de hielo, se utiliza jugo de zanahoria congelado, por lo que tu batido no quedará aguado. Los dátiles secos se utilizan como endulzante natural en esta receta.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 taza de jugo de zanahoria
0,5 tazas de piña fresca picada y compacta (aproximadamente 100 g)
1/4 cucharada de leche cuajada baja en grasa
2 dátiles Mezhul, cortados por la mitad
Una pizca de canela molida

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Vierta el jugo de zanahoria en una cubitera y congélelo durante al menos 2 horas.
Coloca la piña, la leche agria, los dátiles, los cubitos de hielo de zanahoria y la canela en una licuadora. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea, apagando la licuadora y presionando los ingredientes con una espátula o cuchara de madera según sea necesario para asegurarte de que se incorporen por completo. Si el batido está demasiado espeso, agrega 1 o 2 cucharadas de agua fría.

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