Puré de plátano y arándanos al horno
Votos: 2
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Valor nutricional por ración:
calorías 120, grasa total 1 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 31 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 2 mg, azúcar 18 GRAMO.
calorías 120, grasa total 1 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 31 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 2 mg, azúcar 18 GRAMO.
La combinación de plátanos dulces horneados y arándanos maduros en este puré seguro que satisfará el antojo de dulce de tu pequeño. Este puré natural no contiene ingredientes ni edulcorantes añadidos y es un postre delicioso para tu hijo. Las cantidades indicadas rinden aproximadamente 1,5 tazas de puré. Las sobras se pueden refrigerar o congelar.
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Receta:
Coloca 3 plátanos pelados y 2 tazas de arándanos en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal. Hornea a 175 °C (350 °F) hasta que los arándanos se abran y la cáscara de los plátanos esté de color marrón oscuro, de 20 a 25 minutos. Retira del horno y deja enfriar un poco; luego, pela los plátanos. Licúa los plátanos y los arándanos en una procesadora de alimentos hasta obtener una mezcla homogénea. Deja enfriar, luego transfiere a un recipiente hermético y refrigera hasta por 3 días o congela hasta por 1 mes.
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