Pastelito con forma de toalla de playa
Votos: 1
Tiempo: 2 horas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 cupcakes
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 cupcakes
Este pastelito con forma de toalla de playa, lleno de color, alegrará a todos y creará un ambiente vacacional. Para la toalla, elige amarillo, turquesa, naranja y blanco, colores que evocan el sol, el mar, la arena y la espuma. Simplemente, aplica franjas alternas de crema de mantequilla sobre los cupcakes colocados juntos y usa una espátula para unirlas, como si fuera un dibujo de la toalla. Puedes decorar la parte superior con glaseado formando gafas de sol, una botella y chanclas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 10 cucharadas. crema de mantequilla americana
- Colorante alimentario amarillo en gel
- Colorante alimentario en gel de color naranja
- Colorante alimentario en gel turquesa
- 24 de tus cupcakes favoritos
- 4 cintas masticables ácidas azules, de 5 cm cada una, como las cintas ácidas
- Equipos especiales: 4 mangas pasteleras con boquillas redondas grandes; raspador de masa
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Cocinar el plato según la receta:
- Tiñe de amarillo aproximadamente 2 tazas de crema de mantequilla. Tiñe de naranja aproximadamente 2 tazas de crema de mantequilla. Tiñe de turquesa aproximadamente 2 tazas de crema de mantequilla. Transfiere todos los colores, incluyendo las 4 tazas restantes de crema de mantequilla blanca, a cuatro mangas pasteleras con boquillas redondas grandes.
- Coloca los cupcakes formando un rectángulo de 4x6. Cubre cada cupcake con aproximadamente la mitad del glaseado blanco y extiéndelo. Refrigera los cupcakes hasta que el glaseado se endurezca, unos 15 minutos. Comenzando desde una de las esquinas superiores del rectángulo, dibuja líneas horizontales de diferentes colores y grosores, procurando que queden lo más uniformes posible. Reserva aproximadamente una cuarta parte de cada glaseado para decorar la "toalla".
- Con una espátula plana de metal, alisa la crema: desliza la espátula sobre la crema en la misma dirección que las rayas, aplicando una ligera presión y asegurándote de retirar la crema después de cada raya. Dibuja un par de chanclas naranjas sobre una toalla, sujetando las partes superiores con cintas de masa madre. Dibuja el contorno de unas gafas de sol blancas y rellena el interior con azul. Dibuja una botella blanca de protector solar sobre la toalla. Decora la botella con el diseño que prefieras.
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