Pastelito de piña
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 cupcakes
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 cupcakes
¿Estás planeando una fiesta con temática tropical? Entonces no puedes prescindir de este vibrante pastel de cupcakes de piña. En algunas culturas, la piña se considera un símbolo de hospitalidad, lo que lo convierte en el detalle perfecto para una fiesta de inauguración. El pastel se basa en cualquier tipo de cupcakes que te gusten. Puedes hornearlos tú mismo o usar cupcakes comprados. Sigue las instrucciones paso a paso de la receta para colocar los cupcakes en forma de piña y decorarlos con crema de mantequilla de colores. Su aspecto veraniego por sí solo alegrará el ambiente, y los invitados podrán comerlo fácilmente sin cubiertos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6,5 cucharadas. crema de mantequilla americana
- Colorante alimentario amarillo en gel
- Colorante alimentario en gel verde
- Colorante alimentario en gel color marfil
- 24 de tus cupcakes favoritos
- Equipos especiales: 2 mangas pasteleras con boquillas de estrella medianas; 1 manga pastelera con boquilla redonda
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol mediano, tiñe 4 tazas de crema de mantequilla de amarillo brillante. En otro bol mediano, tiñe 2 tazas de crema de mantequilla de verde. En un bol pequeño, tiñe la media taza restante de crema de mantequilla de color marfil. Transfiere las cremas de mantequilla amarilla y verde a dos mangas pasteleras separadas con boquillas de estrella. Transfiere la crema de mantequilla clara a una manga pastelera con boquilla redonda.
- Sobre una tabla de cortar grande o una bandeja para servir, disponga los cupcakes de la siguiente manera: coloque 10 cupcakes formando una U alta. Dentro de la U, coloque los cupcakes en dos columnas de 4 cupcakes (8 cupcakes en total). Para formar las hojas de piña, coloque 2 cupcakes en el centro superior, 3 cupcakes en la siguiente fila y, finalmente, 1 cupcake en la parte superior.
- Con una manga pastelera, dibuja estrellas con glaseado amarillo sobre la base de la piña. Dibuja rayas verticales de glaseado verde sobre las hojas de la piña (las tres filas superiores de los cupcakes). Aplica glaseado claro en forma de cuadrícula sobre la parte amarilla de la piña y, a continuación, rellena cada rombo con glaseado para formar una pequeña V invertida.
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