Batido de plátano y dátiles

Votos: 1

Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel

Valor nutricional por ración:

calorías 300, grasa total 1.5 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 71 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 5 mg, sodio 60 mg, azúcar 59 GRAMO.

Este batido bajo en grasa y rico en fibra sabe a ponche navideño. Está hecho con plátano y yogur natural bajo en grasa. Los dátiles secos endulzan el batido y le dan un toque de caramelo, que se complementa a la perfección con el sabor especiado de la nuez moscada. Disfruta de este nutritivo batido en el desayuno, después de hacer ejercicio o como un tentempié saludable durante el día.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

Medio plátano mediano firme (ligeramente verde)
1/3 taza de yogur natural bajo en grasa
3 dátiles Medjool, partidos por la mitad y sin hueso.
Una pizca generosa de nuez moscada recién rallada
1 taza de cubitos de hielo

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Cocinar el plato según la receta:

Coloca el plátano, el yogur, los dátiles y la nuez moscada en una licuadora. Licúa a alta velocidad hasta que quede casi homogéneo, aproximadamente 1 minuto.
Agrega cubitos de hielo y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Si es necesario, agrega 1 o 2 cucharadas de agua fría para ajustar la consistencia.

Categorías:

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