Oscuridad y tormenta con Ginger

Votos: 2

Cómo hacer Oscuridad y Tormenta con Jengibre

Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!

Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

La receta original del cóctel Darkness and Storm lleva cerveza de jengibre. Pero si no la encuentras, esta variante, que combina jarabe de jengibre casero con agua con gas, te servirá. Vierte ron oscuro sobre el refresco de jengibre, asegurándote de que las capas no se mezclen, y sirve. Remueve el cóctel con un palillo antes de beberlo.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 taza de azúcar
1 taza de agua
10 cm de raíz de jengibre, cortada en rodajas y reservando 4 trozos para servir.
Hielo
1 litro de agua con gas
4 chupitos de ron oscuro, como el de Gosling.
4 rodajas de lima para servir
4 brochetas

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: Ron, cal, raíz de jengibre, jarabe, agua mineral

Cocinar el plato según la receta:

En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el agua y el jengibre. Caliente a fuego medio hasta que hierva, luego apague el fuego y deje enfriar el jarabe a temperatura ambiente.
Llena cuatro vasos con hielo. Llena cada vaso hasta un tercio con agua con gas. Agrega un cuarto de taza de jarabe de jengibre y revuelve suavemente. Coloca una cuchara boca abajo en el vaso y vierte un chorrito de ron sobre ella, con cuidado de no mezclar el ron con el agua con gas.