18 deliciosas recetas de pan de plátano

Pan de plátano clásico

Esta es una receta básica que vale la pena tener a mano.

Receta: Pan de plátano

Pan de plátano con tarta de queso

Para un toque extra de sofisticación (y una combinación única de sabores y texturas), añade el relleno de tarta de queso a la masa antes de hornear.

Receta: Pan de plátano con tarta de queso por dentro.

Pan de plátano con mantequilla dorada

Dora la mantequilla para darle al pan un sabor más intenso y delicioso. Un glaseado, también hecho con mantequilla dorada, es el toque final perfecto.

Receta: Pan de plátano con mantequilla dorada

Pan de plátano con tahini

El tahini ayuda a mantener una textura húmeda y añade un sabor a nuez que complementa a la perfección los plátanos.

Receta: Pan de plátano con sésamo y canela

Pan de plátano y fresa

En este pan sin levadura, dulce y ácido, los plátanos y las fresas combinan a la perfección, mientras que la cobertura de nueces le aporta una textura crujiente.

Receta: Pan de plátano y fresa

Pan de plátano sin gluten

En esta receta, el arroz integral y la harina de tapioca sustituyen a la harina de trigo, pero el pan resulta muy húmedo y cuesta creer que sea sin gluten.

Receta: Pan de plátano sin gluten

Pan de plátano con mantequilla de cacahuete

En este pan rápido, la mantequilla de cacahuete sustituye a la mantequilla y al aceite, y además sirve como glaseado, uno de los más deliciosos.

Receta: Pan de plátano con mantequilla de cacahuete

Pastel de plátano y chocolate

Los remolinos de chocolate en la masa crean un efecto marmolado, mientras que los trozos de plátano aportan una textura agradable.

Receta: Pan de chocolate con trozos de plátano

Pan de plátano con Nutella

Las nueces que cubren este pan de plátano no son lo único especial: en el centro se esconde una capa de crema de chocolate y avellanas.

Receta: Pan de plátano con Nutella

Pastel de plátano con chocolate y aguacate

El aguacate sustituye a la mantequilla que se suele usar en el pan de plátano, lo que hace que este pastel sea más jugoso. El chocolate combina muy bien con el sabor del aguacate y le aporta un dulzor extra.

Receta: Pan de chocolate, plátano y aguacate

Pan de plátano con frutas secas

¡Sorpresa! Este pan no contiene azúcar. Los plátanos, las pasas y los dátiles le aportan un dulzor natural.

Receta: Pan de plátano con edulcorante de frutas secas

Pastel de plátano fundido con helado

El helado en forma de bloque es el ingrediente secreto de este delicioso pastel. Está escondido dentro de la masa de pan de plátano y se convierte en un relleno que se derrite mientras el postre se hornea.

Receta: Pastel de plátano con relleno líquido (Pastel de lava)

Napoleones de pan de plátano

Cuatro plátanos en este sofisticado postre le aportan una textura ligera y un sabor intenso. Una capa de queso crema y crema agria, ligeramente ácida, contrarresta el dulzor. La base y el relleno se pueden preparar con antelación y montar justo antes de servir.

Receta: Pasteles de plátano estilo Napoleón

Pan de plátano en un horno multifunción

El pan de plátano es mucho más fácil de preparar en una freidora de aire, gracias a la circulación del calor y al menor volumen de masa. Este pan redondo podría convertirse en tu desayuno favorito: el germen de trigo le aporta fibra y el sabor tostado de los cereales integrales.

Receta: Pan de plátano en freidora de aire

Pan de plátano de 3 ingredientes

Este delicioso y sencillo pan de plátano solo requiere tres ingredientes básicos y fáciles de conseguir: plátanos, huevos y una mezcla para pastel comprada en la tienda. Los plátanos le dan dulzor y una textura húmeda, mientras que la mezcla salada le aporta un toque de canela y nuez moscada. Córtalo en rebanadas gruesas y sírvelo para el desayuno, el postre o como un dulce capricho.

Receta: Pan de plátano de 3 ingredientes

Pan de calabaza y plátano

La combinación de plátanos maduros y puré cremoso de calabaza es una delicia. Este dúo no solo le da al pan un sabor exquisito, sino también una miga perfectamente húmeda y tierna. El pan es moderadamente dulce con un sutil toque especiado de especias para pastel de calabaza, y una pizca de semillas de calabaza garantiza una corteza crujiente.

Receta: Pan de calabaza y plátano

Pastel helado de pan de plátano

Este delicioso postre rebosa sabor a plátano. El pan de plátano casero con mantequilla dorada se corta en tres capas, se unta con helado de nueces pecanas, se baña con caramelo de plátano casero y se espolvorea generosamente con nueces pecanas tostadas. Sírvalo con más caramelo de plátano.

Receta: Pastel helado de pan de plátano

Pan de plátano hecho con un plátano entero

El pan de plátano es ideal para el desayuno. ¡Es como comer pastel por la mañana! Esta receta utiliza el plátano entero, con cáscara, lo que reduce el desperdicio de alimentos. La cáscara pesa la mitad de un plátano, así que ¿por qué no aprovecharla? El pan queda igual de delicioso y, además, tiene más fibra.

Receta: Pan de plátano hecho con un plátano entero