Galletas de alfombra roja
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Valor nutricional por ración:
calorías 146, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 19 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 29 mg, sodio 45 mg, azúcar 7 GRAMO.
calorías 146, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 19 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 29 mg, sodio 45 mg, azúcar 7 GRAMO.
Hornea unas galletas especiales para una ocasión especial. Sí, son galletas de azúcar normales, pero espolvoreadas con azúcar roja brillante, lucen mágicas y ayudan a crear un ambiente especial.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de harina de primera calidad tamizada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/3 taza de azúcar roja
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Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón pequeño, bate el azúcar y la mantequilla con una batidora hasta obtener una mezcla pálida y esponjosa, aproximadamente 1-2 minutos. Agrega el huevo y la vainilla y continúa batiendo hasta que quede suave, otros 1-2 minutos. Incorpora la harina y la sal a la mezcla de mantequilla a velocidad baja. Raspa los lados del tazón. Forma dos discos con la masa. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante 45-60 minutos, hasta que esté firme.
- Extiende la masa, córtala y espolvorea con azúcar roja. Coloca las galletas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas, dándoles la forma deseada. Hornea en un horno precalentado a 175 °C (350 °F) durante 8-10 minutos.
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